Foccacia aux algues/blé noir
Prix de vente : 7.50 € l'unité
7.50 €500 g
Produit indisponible- 15.00 € / kg
- Producteur : Le Fournil de la Louve
- Origine : France
- Lieu de transformation : Redon
- Conditionnement : 500 g
- Poids brut : 500 g
Ingrédients et fournisseurs:
Farine T65 sur meule de pierre, Moulin de champcors (Bruz).
Farine de blé noir (blé ancien): J.P Cloteau (Bain-de-Bretagne)
Eau
Levure (Hirondelle ou Actibio),
Sel: Gaec de la Salorge Rouge/Batz-sur-mer
Huile: (actibio)
Graines de sarrasin: (actibio)
Algues: (biocoop)
La foccacia est un pain plat qui nous vient d'Italie elle peux se garnir ou se manger seule en accompagnement d'une salade. Elle est meilleure réchauffée.