Brioche 100% pur beurre à l'ancienne

Brioche 100% pur beurre à l'ancienne

Prix de vente : 7.00 € l'unité 

  • 20.00 € / kg
  • Producteur : Le Fournil de la Louve
  • Origine : France
  • Lieu de transformation : Redon
  • Conditionnement : 350 g
  • Poids brut : 350 g

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Brioche 100% pur beurre à l'ancienne

*** une brioche à l'ancienne, petite madeleine de Proust de notre enfance *** 

Ingrédients et fournisseurs:

- Farine de Gruau ou T65 sur meule de pierre: Moulin de Champors (Bruz)
- Beurre de motte "Le Gall" : Actbio
- Sucre blond: Actibio
- Oeufs: classe O
- Levure: Hirondelle ou Actibio
- Pâte fermentée