Pain Natif (blé ancien )
Prix de vente : 5.50 € l'unité
5.50 €650 g
- 8.46 € / kg
- Producteur : Le Fournil de la Louve
- Origine : France
- Lieu de transformation : Redon
- Conditionnement : 650 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
100% LEVAIN
Farine sur meule de pierre, origine bretagne
Fournisseurs: (La ferme du Meunier/Pierre Tranchant/Saint Dolay)
Sel: Gaec de la salorge rouge (méthode ancestrale)
T80 de pop (blés de printemps)
eau
levain (blé ancien)
sel
*** Contient peu de gluten, alternative au petit épeautre. Léger goût de noisette ***