Coeurs d'artichauts à l'huile - 290 g

Les cœurs d’artichauts à l’huile sont produits par la ferme Ciuri de Roberta Rabuazzo. Le produit est confectionné et conditionné pour le compte de la ferme agricole Ciuri au sein du laboratoire Ciesse Agroalimentari situé Via Carducci n.1 Paternò (CT).
Préparation : coeurs d’artichauts épluchés puis conditionnés dans des pots en verre avec de l’eau et du vinaigre puis soumis à pasteurisation. La conservation dans l’huile permet de rehausser le goût de l'artichaut frais et le rend prêt à la consommation sans assaisonnement supplémentaire.
Conditionnement : pot en verre de 290 g.
Ingrédients : artichauts 70%, huile extra vierge d’olive 28%, sel, piment, poivre, vinaigre.
Origine des matières premières : la ferme Ciuri perpétue la tradition familiale en n’utilisant que des matières premières de sa propre production, en sélectionnant attentivement les filières de transformation et en s'occupant personnellement des processus de transformation et de conditionnement, afin de garantir un produit final d’excellente qualité.
Mode de consommation : les cœurs d’artichauts peuvent être dégustés en apéritif, plat d’accompagnement ou ajoutés à une salade de légumes, de riz ou de pâtes.
Recettes : salade estivale : mélanger différents légumes à votre convenance (ex. laitue, tomates, pommes de terre à l’eau, céleri...) et ajouter les cœurs d’artichauts coupés en petits morceaux. Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre et des épices.
Additifs : ne contient aucun additif.
Allergènes : ne contient aucun allergène.
Valeur nutritionnelle : voir étiquette.
Méthode de conservation : conserver dans un lieu frais et sec. Conserver au réfrigérateur une fois ouvert.